~lOuis@CoRner_*
他の人とただ私の料理の時に得た楽しい点滴を分かち合うだけと思っている... あなたがここが好きであることを望む...

o(@｀▽´)o 芝 心 軟 包
手術後數天...包包臉消了點...於是手手又在癢了...~
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兼突然好掛住某貴價麵包店ge軟心車打芝士包包...於是開工la~
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2007/08/16/Thu | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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☆。★ 脆皮��國啤酒包 ★。☆
這包包是手術前的星期日ge製作...送給剛畢業回港的舊同事ge~
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嘿...係慶祝佢吃回頭草...返我們的舊公司捱日子ge製作呵...~
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2007/08/16/Thu | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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※ chOcoLate wiTh miXed berrieS muFFin ※
尋日我終於可以擺脫咗左面ge上下兩隻智慧齒, 不過右面ge又要等醫院安排日子, 希望今年內攪掂埋嗰兩隻啦~
由於醫生最後決定我下面ge智慧齒...要開刀脫, 所以我呢幾日就在家過著腫面的日子啦, 傷口當然有點痛la...亦當然唔多唔少影響到我ge心情, 當然更加唔會有心情開工整食食包包呀咁law...
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所以等我post番星期一那早上作的鬆餅 - 古古力雜莓鬆餅充下場面, 等個blog唔好咁耐無新post先~ he...
今次係用獨角仙古古力鬆餅個食譜再混入雜莓而製作ge...
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給朋友吃後回應 - 嘩~ 好鬆呀~ 每啖都唔同味道, 好多層次...頭一口好濃古力味, 跟著再吃到雜莓時又有唔同味道, 唔同感受, 而且有莓莓呢又唔會越食越甜la, 重食得出d古力係靚o野tim...
真係好開心...佢講到咁好味, 等我過咗腫面日子時再整番次自己嘆先~
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2007/08/08/Wed | q〈@^3^@〉p ☆C@kesP@r@diSe~
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細路版��國啤酒包 \(≧口≦\)
上個星期賦�虜濂�ge我...上網88貢; 睇到Lisa's Kitchen呢款包wor...照食譜計...口感好似會好Q咁噃...yummy~
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抄低食譜後, 卻連續幾日都無整到...到咗今個星期二...我要拎南乳d手信畀lazy cat, 佢又咁啱同班朋友仔整咗呢款包包, 重醒咗兩大片我食...yeah~
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又到咗尋晚...我終於開工整咗一堆細細個版, 重略略改咗少少材料同份量...麵包質感超讚讚, 軟軟Q香的, 真係多謝晒Lisa's Kitchen個yummy食譜啦~
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2007/08/02/Thu | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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♬.･ﾟ☆.｡.♪ 辮．子．麵．包 ♬.･ﾟ☆.｡.♪
焗爐仔細, 條四辮麵包都短過人...kuku...
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唔知聽日收到條包ge人...會唔會爆我粗呢?~
唔知佢係咪一見到我就鬧我...好整條包畀佢...要佢拎拎貢呢...? 嘿嘿...就係要佢拎拎貢~
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2007/07/27/Fri | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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╬蜜╬棗╬果╬仁╬虎╬皮╬包╬
今日製作 - 湯種虎皮麥包~ 餡料有蜜棗, 焦糖脆腰果 & 碧根果仁, 味道頗夾...蠻好吃呢~
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原來虎皮槳主要材料係粘米粉...當然還有其他材料la, 而且個虎皮槳係要發酵嘅tim, 當麵糰最後發酵好, 就塗上麵槳, 入爐焗起就會好似相片中ge包包咁ga啦...很有趣呢~
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2007/07/15/Sun | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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