~lOuis@CoRner_*
他の人とただ私の料理の時に得た楽しい点滴を分かち合うだけと思っている... あなたがここが好きであることを望む...

※※ @pPLe in aLmOnd Cup c@ke ※※
今日想整點什麼...但又想唔使用太多時間整ge...~ 嗯...就決定整呢樣la~ 嘻...想不到又幾fresh噃~
cupcake1a.jpg

呢款蘋果杏仁蛋糕做法簡單, 而且味道很香... 可以作為送給朋友的禮物呵~
cupcake2a.jpg
蘋果杏仁蛋糕食譜 : ( 8pcs/6cm直徑muffin模)

材料 :
小蘋果 1 pc - 1 1/2 pcs (去皮重150 g)
三溫糖/砂糖 1 tbsp

蛋糕原料 :
杏仁粉 100 g
低筋麵粉 20 g
三溫糖/砂糖 100 g
雞蛋 (大) 2 個
蛋黃 (大) 2 個
已溶無鹽牛油 (攝氏溫度: 約45度) 70 g
vanilla香油 少許

準備工作 :
1. 蛋糕模內輕塗上一層牛油(份量之外), 再灑上低筋麵粉(份量之外), 把蛋糕模放於焗盤上, 備用

2. 將杏仁粉100g, 低筋麵粉20g, 三溫糖100g混合, 過篩於大碗中備用

3. 用170度預熱焗爐

做法 :
1. 將蘋果去皮去芯切成小薄片, 放入可入焗爐容器內, 混入1tbsp的三溫糖, 蓋上錫紙, 放入焗爐加熱6-7mins, 烤出汁液, 備用

2. 混合粉類中心位掏個洞, 雞蛋及蛋黃拌勻便倒入粉類之中心洞位, 用木杓拌勻, 加入牛油溶液及vanilla香油拌勻

3. 倒麵糊入模內(每杯為1/4量杯份量), 加入等份蘋果, 放入焗爐, 用170-180度焗25mins便成


2006/07/02/Sun | q〈@^3^@〉p ☆C@kesP@r@diSe~
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≪::: Opera 法國歌劇院蛋糕 ::: | hOme | 醜怪仔亞麻籽包包... q(@'___')p≫

Comment
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好好味~啖啖肉~
差唔多一杯一個萍果咁~
咕嚕d靚靚杯杯我已經有5個啦~
yeahv-221~係咪我最多呢~
咁即係我都係食得最多果個~
愛蓮 | URL | 2006/07/02/Sun 20:59[EDIT]
Re: 愛蓮
知您唔喜食水果...諗計仔等您食...其實8杯cake仔用左唔夠1 1/2個萍果仔~ v-378
矛錯...愛蓮有5pcs小金杯~ v-64
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/02/Sun 21:37[EDIT]
嘻, 乜愛蓮食蘋果ga~~
tendy | URL | 2006/07/02/Sun 22:34[EDIT]
Re: tendy
導佢食d ar嘛~ 佢都食青瓜ga, 不過要bbq效果先食, 仲要用欖油, 海鹽, 少少�釟�醃過ga噃~ 大家又知道多d愛蓮會食d mud東東la~ v-21
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/02/Sun 22:58[EDIT]
嘻嘻！
我都好似你咁，一返到屋企即刻食！！
巧巧味！又唔太甜！多謝你啊！！

又唔該晒你拎埋mommydearest寄給我的東東
仲有又順便拎埋左包包餅餅俾愛蓮
希望你地都喜歡啦！！v-10
laam | URL | 2006/07/03/Mon 00:14[EDIT]
v-17我吾食熟苹果.....可惜...可惜......食少样添....v-16
bottle | URL | 2006/07/03/Mon 02:08[EDIT]
我好想食呢個蛋糕仔, 好靚, 細細個容易食.
daimaru | URL | 2006/07/03/Mon 07:50[EDIT]
吓~八杯先至係1 1/2個萍果仔v-236
唔係播~我果d成杯都係萍果肉~食咗好多好多呀~
哈哈~我係唔食成個好大部份生既生果~
但係食生果既方式係好獨特架~
超乎想像~
愛蓮 | URL | 2006/07/03/Mon 08:43[EDIT]
Re: laam
hehe...您喜歡就好lor~ 我自己都好喜歡..有d貧果片無咁漏...幾好幾啱夏天...~v-9
laam整ge東東我一向都覺得好好食ga...好味呀~ v-221
仲有...唔水客氣呀, mommom送ge小尿壺我都拖到家陣先俾到您呀~ v-13
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/03/Mon 08:54[EDIT]
Re: bottle
但呢款d貧果片好奇怪...您唔覺係熟左咁ga...唔會淋betbet ga噃~ v-410

Re: daimaru
咁下次我整開預埋您la...~v-426
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/03/Mon 08:59[EDIT]
Re: 愛蓮
証明我切得夠薄片啫...所以好似好多咁law~ hehe...v-221
可能懶貓豬見到您個post會去鑽研d燒/烘熟生果蛋糕甜點過您吃~ 哈~v-392
大家...見到愛蓮食萍果...會覺得好詭異矛呢?~e-236
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/03/Mon 09:07[EDIT]
好好味咁por~我都想試下食woo~我要食咕嚕整既~v-221
hommy | URL | 2006/07/03/Mon 20:47[EDIT]
Re: hommy
好呀~ 下次整時俾份空咪ar~v-441
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/03/Mon 21:22[EDIT]
咕嚕最好呀~咕嚕係咪小奶奶呀?
hommy | URL | 2006/07/03/Mon 22:30[EDIT]
Re: hommy
我係大食懶...唔係少奶奶~e-271
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/03/Mon 22:52[EDIT]
又好似係幾易整喎...

得�療垰邁疾�..

依家緊係食咕嚕果d先啦...哈哈哈
Stephanie | URL | 2006/07/04/Tue 02:14[EDIT]
Re: Stephanie
係呀...企鵝咁忙, 又想整食食...就整呢樣la, 快夾妥呀~v-289
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/04/Tue 08:09[EDIT]
咁我都想做一隻大食懶呀~v-14
我想問下咕嚕會唔會係我返工附近做野架?or係我附近住呀?
hommy | URL | 2006/07/04/Tue 10:59[EDIT]
Re: hommy
我住千歲圍噃~ 出市區要有節目先出ga~ 嘻嘻~ 聽日會去荃灣, 後日會出銅鑼灣唔定, 7月8日會去天后同大家學opera~ 報告完畢~ v-7
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/04/Tue 11:08[EDIT]
v-16做��i又冇份嫁v-91v-11v-239
我愛你 | URL | 2006/07/04/Tue 14:59[EDIT]
Re: 我愛你
星期日整ga...一整完...我就洗白白去送貨la~ 您唔係新界友...無份~v-7
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/04/Tue 16:11[EDIT]
艾都唔係新界友, 又矛份lu....
wai佬住東涌...新界友...下次唔該咕嚕送埋去wai佬到la...haha...v-23
wai wai | URL | 2006/07/05/Wed 11:44[EDIT]
死..點解會出左個咁既icon既...
我choi....v-405
wai wai | URL | 2006/07/05/Wed 11:45[EDIT]
Re: wai wai
佢係離島人泥ga...邊會有人送貨去離島ga...離島另計ga...我有睇人家d送貨服務ga~v-7
嘻...咪襯晒您同wai佬...做mud choi啫~v-23
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/05/Wed 22:05[EDIT]
我是怕有發酵的酒味呢...很難聞呢...>.<
bottle | URL | 2006/07/06/Thu 09:56[EDIT]
Re: bottle
呢個係烘ge...又真係唔覺有酒味, 同埋我另外一個蘋果蕉糖餅都無發酵ge酒味貢出泥噃~ 因為蕉糖ge香濃味蓋左吧~ 哈哈哈~v-392
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/06/Thu 10:17[EDIT]
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| | 2006/07/07/Fri 10:04[EDIT]
嘩! d 依隻muffin入模紙杯黎ga, 都好令下bor!
V V | URL | 2006/07/10/Mon 15:57[EDIT]
Re: V V
係入爐膠杯嚟ga~ 好金金吧d color...v-221
~lOuis@CoRner_* | URL | 2006/07/10/Mon 17:02[EDIT]
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