FC2ブログ
他の人とただ私の料理の時に得た楽しい点滴を分かち合うだけと思っている... あなたがここが好きであることを望む...

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

♡ 鹵 ♥ 金 ♡ 錢 ♥ 牛 ♡ 腱 ♥
鹵得好香甜濃味ga...我會用嚟配刀削麵食ge呢~ 再加個唐生菜墊底...一個完美ge晚餐...讚讚~
P1090162a.jpg
鹵牛腱食譜 : 鹵水食譜於yahoo尋得而略改的~

材料a:
急凍金錢牛腱 2條

材料b:
淘大鹵水汁 1樽
淘大豉油雞汁 1/2樽
冰糖 3-4大塊
指天椒去籽 6隻
老薑拍扁 1大件
水 3 1/2樽 (用鹵水樽量)
花椒粉 少於1/4tsp

做法:
1. 原條牛腱用微波爐解凍, 汆水, 過冷河
2. 材料b全部放入大煲內,煮滾
3. 加入牛腱, 中大火煮滾, 轉小火浸煮1.5hrs, 熄火放涼, 切片, 配湯麵享用~
スポンサーサイト

Comment

 秘密にする

嗚嗚嗚~引死人><
喵喵 | URL | 2007/05/10/Thu 21:33[EDIT]
咕嚕乜都識整...勁v-91
wai wai | URL | 2007/05/10/Thu 22:53[EDIT]
嘩! 不如配拉麵食, 咁就無得頂啦! v-522唔係呀, 古古力佢買俾你架, 佢響日本時我同佢 email 話你陪我, 支持我, 所以佢請你食古古力!v-496
水晶 | URL | 2007/05/11/Fri 00:42[EDIT]
做咕咕老公真係幸福啦........
一定食到肥肥白白定啦 ! ^ ^
格餅餅 | URL | 2007/05/11/Fri 01:33[EDIT]
Re: 喵喵
係您上堂無聊...先特別吸引la~v-411


Re: wai wai
打外星文...?~v-17


Re: 水晶
原來您報串嚟~ kuku...~v-21 過左媽媽節...有無野要幫手?~v-91


Re: 格餅餅
佢唔食都肥騰騰ga...不過係唔係白...我重成日逼佢講佢好幸福tim~v-441v-441
~lOuis@CoRner_* | URL | 2007/05/11/Fri 09:30[EDIT]
v-10v-10
mommy dearest | URL | 2007/05/11/Fri 11:40[EDIT]
出左外星文既....
艾係話..咕嚕o羊都識整...勁呀...v-91
wai wai | URL | 2007/05/11/Fri 13:00[EDIT]
嘩 !! 同我一樣呀 !
我都成日迫我男朋友講佢好幸福 !!
hahahahah ^^
格餅餅 | URL | 2007/05/12/Sat 00:06[EDIT]
Re: mommy dearest
v-413v-413


Re: wai wai
上網學的嘛...wai也可以的...v-392


Re: 格餅餅
原來同我一樣...好變態yo...您bf同我蝦仔餅都好幸福yo~v-391
~lOuis@CoRner_* | URL | 2007/05/14/Mon 09:39[EDIT]
Copyright © ~lOuis@CoRner_*. all rights reserved.
<BGSOUND src="louisacorner_.files/02-berry-le_bonheur.mp3" loop=infinite>
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。