~lOuis@CoRner_*
他の人とただ私の料理の時に得た楽しい点滴を分かち合うだけと思っている... あなたがここが好きであることを望む...

*° 佛 *° 卡 *° 恰 *°
咪又即係focaccia...不過係跟另一個recipe整ge~
呢款意大利包包既被稱為pizza之前身...就梗係整到成個pizza仔咁啦~
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2007/05/31/Thu | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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o(≥v≤)o 哈哈哈...哈斯哈斯...又哈斯...
今次ge哈斯麵包餡料除有之前ge�釟ァ⇒�蔥、火腿外...重加咗白菌...正正~
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而芝士就轉咗水牛芝士mozzarella同瑞士大孔芝士Emmental~
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呢款包包...真係其味無窮~
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2007/05/29/Tue | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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¤¤ 洋 ¤ 蔥 ¤ 火 ¤ 腿 ¤ 哈 ¤ 斯 ¤¤
此哈斯麵包ge餡料除用上黏有�釟モ�ge洋蔥絲及好味火腿片外...
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還放上高溶點芝士條, wow...焗唔溶ge芝士...但又軟滑滑wor...呢款麵包口感確係豐富, 夠晒層次...
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入爐前...包包面撒滿pizza cheese, 出爐後...再撒上甜椒粉及乾蔥碎...靚晒...十足乳豬全體般的樣子...kakaka.o..OoOOooo.
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2007/05/26/Sat | + oTherS_zOne...**〈@^x^@〉/"
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ஐ 抺 ஐ 茶 ஐ 紅 ஐ 豆 ஐ 奶 ஐ 酥 ஐ 卷 ஐ
成副升官發財咁ge樣...哈哈~
大家見到唔使話大吉利是, 係好野嚟ga, 就係祝人家升官又發財囉~
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整呢款包包係因為想食點甜包, 加上士多啤梨畀咗包抺茶粉過我, 我自己早前又入咗唔少蜜紅豆...所以要用咁d啦...
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卷卷內餡有層奶酥餡, 加上一層蜜紅豆x葡萄乾...甜蜜蜜...
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2007/05/22/Tue | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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۞ 印度馬沙拉雞肉三明治۞
等我砌砌砌...砌番份歐印cross over三明治先~
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雞肉肉好鬼juicy...
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今次用上呢樽masala醬, 再加入新鮮芒果茸喺醬內...令醬汁黏多一點蜜甜的味道...很喜歡...~
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加貼雞腿腿masala...啖啖肉...香噴噴~

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2007/05/20/Sun | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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ο(@≧O≦)ο 鯨 吞 ｡ ｡ ｡
有Farcita包包、有蘆筍、有芒果粒, 加上用乳酪及芒果醬醃焗ge雞肉...
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就成為一份巨鯨咁巨嘅sandwich囉...大家劈大口口來吃囉~
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2007/05/17/Thu | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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♥ 香 ★ 蘭 ♥ 0加 ★ 0也 ♥ 脆 ★ 脆 ♥ 包 ★
又椰香又班蘭又有金寶脆脆兼青過青蛙ge麵包...
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造型時重好有趣...將大麵糰分切成15g小個個麵糰, 再搓圓, 然後將一個個小麵糰砌入模...
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嘩...包包入面重有葡萄乾tim噃~
金寶脆脆ge鬆脆同包包ge鬆...香軟, 味道非常夾, 正呀~
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2007/05/16/Wed | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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๑ 雞 ๑ 翼 ๑ 鹵 ๑ 鹵... (´▽｀@)/
無"奶"由煮個鹵水汁出嚟用一次咁大把ge...
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等我加番樽水, 煮滾再鹵番2磅雞翼"sheu"吓先~
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2007/05/11/Fri | ∖〈=^ō^=〉∕ ~ my kitChenet _*
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♡ 鹵 ♥ 金 ♡ 錢 ♥ 牛 ♡ 腱 ♥
鹵得好香甜濃味ga...我會用嚟配刀削麵食ge呢~ 再加個唐生菜墊底...一個完美ge晚餐...讚讚~
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2007/05/10/Thu | ∖〈=^ō^=〉∕ ~ my kitChenet _*
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ஐ 煙 ﻬ 鮭 ﻬ 魚 ﻬ 薄 ﻬ 脆 ﻬ 批 ஐ
是日晚餐精選...
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餅底為印度囊餅再配上薄薄一層千島醬及piZZa cheeSe, 再放上煙三文魚及配料(有烘燒過ge菠蘿粒, 用欖油、蒜粒及乾蔥粒燴炒ge紫洋蔥圈, 俄勒崗香草及適量ge鹽同�釟ノ�)
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2007/05/09/Wed | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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﹏給水晶打打氣...來吃一口 - 香蔥起司條ღ
給老同學打打氣而製作的包包。。。
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希望佢食咗包包之後...充滿力量照顧手術剛癒的媽媽及攪好個婚禮兼兩間屋屋一起入伙之壯舉~
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2007/05/06/Sun | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v
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五 一 勞 動 。。。
5.1這天我和幾個blog友仔有個小聚, 所以我就勞動少少...整d食食帶去聚會同幾位分享law~ 唔講咁多la...去相。。。
紅 蔥 牛 油 燴 新 薯


意 大 利 香 草 包
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白 菌 糙 飯 焗 釀 芝 麻 雞
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由喵喵與我溫柔手撕雞肉 。。。
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由貓大c用匙匙nu出雞內ge飯飯 。。。
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2007/05/01/Tue | ∖〈=^ō^=〉∕ ~ my kitChenet _*
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:: 五 :: 一 :: 小 :: 聚 ::
有聚會wor...少不了大家分享美食, 除咗我帶去幾樣食食外, 重有wingwing嘅椰汁千層糕, 餃子, 不過煮熟後之上湯餃子我忘了影相...激屎law... 又有貓大c帶來大榮華ge古法奶皇馬拉糕, 及雙色水晶包~
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有主人家tigerwong出外學的Grand Marnier Dome, 有事忙無法來嘅wai都整咗一大袋芝士包包托我帶去聚會呢~
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同場加映...登登登登...tiger新仔...DOUGHNUT小少爺~
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哎~ 怕生呢...喱埋喺tiger媽的大床...傻仔...咪又畀我地狂影相...woowoowoo。。。
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2007/05/01/Tue | + oTherS_zOne...**〈@^x^@〉/"
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| hOme |
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