~lOuis@CoRner_* 200612

~lOuis@CoRner_*

他の人とただ私の料理の時に得た楽しい点滴を分かち合うだけと思っている... あなたがここが好きであることを望む...

我的...☞ 楓糖檸檬乳酪雪芳蛋糕_*

點解話係我的...因為係我今早在想在想...想出來的, 製作出來...竟是個口感非常軟滑細膩的一個蛋糕(外表可真看不出呢...), 意想不到的好效果~

明天就可以拎俾貓友我愛你, 咁樣就可以佢媽媽一個香妃酥呀酥又唔多酥, 而佢就有一個滑溜溜ge乳酪雪芳蛋糕...食完會又滑又長高...至奇呀~

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2006/12/28/Thu | q〈@^3^@〉p ☆C@kesP@r@diSe~

:: 香 :: 妃 :: 酥 ::

整呢款香妃酥係諗住送給gigimoon同幾位貓友仔嘅, 不過個食譜無話焗幾耐...話上色便可...最後我又焗過龍, 個皮硬梆梆呢, 我又搓得焗得唔鬆化吧...?~

呢d酥酥我係第一次整ge...而且真係擺咗一擔心機落去整, 希望有份收嗰幾位貓友仔食到我ge心機誠意, 唔好嫌棄那唔"so"嘅酥la, 由其係生日壽星gigi...辛苦晒~

其實我食過多次台灣的(舊公司老闆常速遞給hk office的我們吃)...超好味, 比鳳梨酥更吸引我, 但...我就係唔夠師傅la, 做不到那效果...

我重包裝得靚靚...呢d咁靚ge小袋子(除kitty貓紙袋)都係貓友士多啤梨小天使寄送給我ge, 真係好多謝佢呀~

不過今天因昨晚台灣地震...影響全球網絡...我只上到自己個blog, 就連收發e-mail都不可...想發個"貓"多謝句都唔得~

希望聽日上到網la~

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2006/12/27/Wed | *...Sn@ck-B@r..oOooOOo 〈///o///〉

~ 我都整D曲奇慶吓聖誕先...°﹢。＊

買咗d曲奇印模一段時間都未反過佢地...今日就同佢地剪綵先~

再來一張大特寫...

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2006/12/24/Sun | q〈=^3^=〉p ~Co☆kiesのhOme_☆

:: :: :: 喵喵2006聖誕獻禮 :: :: ::

平安夜前收的聖誕曲奇...多謝喵喵呵~ 祝各位聖誕快樂~

2006/12/24/Sun | + oTherS_zOne...**〈@^x^@〉/"

o(≥v≤)o ...天氣咁凍......來熱情一吓啦~

嘻, 我早幾日睇完醫生時, 貢咗去"百機"...見到門口放咗d10蚊盒ge熱情果, 嘭嘭聲即買la, citysuper幾十蚊盒ga嘛, 一返入屋, 藥都未食就走去處理咗d果果 - 煮咗做熱情果果醬, 諗住整mousse cake, 同埋呢款熱情果雪芳蛋糕la~

咁今早我就整咗2個chiffon cake出嚟, 上圖大個d嘅係俾企鵝做小小回禮...小小

意, 小花環個呢整俾媽媽聽早早餐la~

嘻...給企鵝那個cake cake包裝後...

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2006/12/18/Mon | q〈@^3^@〉p ☆C@kesP@r@diSe~

oh!~ 奧利芙與貓大C係......

奧利芙與貓大C...原來佢兩個係同月同日生日ga, 其實重有bees都係, 不過佢今日就唔得閒出嚟反la...乖乖在家煮飯仔~

來一張大合照交交貨先...

再送上喵喵為兩位壽星女製作ge生日蛋糕 - 特濃古古力忌廉餅~

再有係今日收到ge貓友的心意...有喵喵遲來的海南島coffee沖包, 芙芙巨大曲奇模一綑袋, wingwing嘅椰汁千層糕, mabel嘅古力小糕餅, 企鵝送給我的香芒熱情果香草花茶小罐罐及穿粉紅碎花裙子ge小熊女巾巾(小熊女以後ge工作就係扮我食食相片中ge擺設 ->小布巾角色...), 多謝各位~

最後兩張相係...整多次ge甜杏糖肉桂酒醉葡萄麵包卷la~ 係整俾各貓友仔ge, 不過8個包包係唔夠分ge, 所以...

我重整咗3個兩款唔同口味ge雪芳蛋糕(柚子蜜味 & 熱情果味), 但係無影相...因為其中2個6吋蛋糕脫模時俾我插親佢地嘅pat pat, 攪到佢地入面崩咁忽...最後切件送俾其中幾位貓友仔la~ 蛋糕ge味道我較喜歡柚子蜜味酸酸的, 而其質感係較熱情果味鬆鬆, 而老公則喜歡熱情果味較濕潤ge質感, 佢話似蜂蜜蛋糕咁話, 同埋味道好嘉頓wor~