~lOuis@CoRner_* 200608

~lOuis@CoRner_*

他の人とただ私の料理の時に得た楽しい点滴を分かち合うだけと思っている... あなたがここが好きであることを望む...

♥♥Banana Chiffon Cake♥♥

今日瞓醒美容覺

...就跟大丸個食譜整咗呢個蛋糕糕la~

不過我覺得唔係好夠蕉味咁...係蕉蕉未夠熟, 定係我無落蕉蕉味香油呢...?~

我都係鍾意古古力味多d...

o(@＾▽＾)o → ★☆★ click here for the recipe ☆★☆

2006/08/28/Mon | q〈@^3^@〉p ☆C@kesP@r@diSe~

～※※ Banana mUffins ※※～

woO...屋企d蕉蕉好熟吓噃, kar嚟整d小蛋糕食吓先...

真古怪呢...今日係嫁鬼咗人嘅 9 周年紀念日, 竟然係整馬芬...

2006/08/26/Sat | q〈@^3^@〉p ☆C@kesP@r@diSe~

做o麥扮炸魚蛋呀包包你哋...?~

呢堆其實唔係炸魚蛋嚟ga...

查實係懶人包包小麥包嚟ge~

2006/08/23/Wed | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v

◆午◇餐◆肉◇火◆腿◇沙◆律◇夾◆包◇

今日又整多次呢款沙律包包, 唔知係咪有低筋粉ge關係, 食落就如mabel講, 包包質感係有散口感ge, 不過都真係幾好食ge...

我今日仲成個搓搓蚌咁...搓呀搓...撻又撻至拉出薄膜, 仲攪到手手好忙咁, 一邊拎住片麵糰薄膜, 一邊又要揸住相機影張相...

一出爐又會扁ga噃...平時d包包又未試過咁ga噃...咪咪低粉作的怪呢?~ 不過今次逼住晒d包包作最後發酵, 所以d包包點都高鬆身d嘅~

2006/08/20/Sun | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v

...又呃呃騙騙呃咗一枱嘢食lu~

尋日約咗幾個貓友去掃場 - shopping是也~ 最開心係有一袋食食拎返歸la~

2006/08/20/Sun | + oTherS_zOne...**〈@^x^@〉/"

◎湯◎種◎火◎雞◎沙◎律◎包◎

好耐無整湯種ge包包la, 今日忍唔住手手整咗la...而呢款包包ge造形本嚟係夾餅形ge, 但最後發酵後...都不知變咗什麼東東形lu~

我今日特登一早爬起身(其實我日日都係嗰個時間起身ga啦

)整嚟聽日拎俾朋友仔們ga噃...希望佢地唔好嫌棄影相時就壓扁晒ge包包們la~ 哈哈哈哈哈..oOooOOOo.

2006/08/18/Fri | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v

** 開 ღ 快樂婆仔行 ... o(@｀ε´)o

今日同媽媽, 二家姐及小娚女齊齊貢咗去西貢食糖水~

今天的天氣真係呵呵呵呢...非常之咁藍天白雲噢~

咁靚ge天空...點可以唔影低佢呀~

嗯...有間裝修緊ge海邊露天餐廳wor...影埋佢先~ 呵呵~

海天一色嘛...又好似未係, 不過個海都幾藍吖~

2006/08/15/Tue | + oTherS_zOne...**〈@^x^@〉/"

::: 老餅家 :::

今日上了一堂中式甜餅的堂la~ 很累了...不說那麼多...去相~

但還是要講解吓的吧...

老婆餅...回家後食比在課堂時試食的較為美味得多law...不知為什麼呢?~ 雖不及元朗"含"香, 但卻已是比其他的老餅家ge出品還要好味道呢~

跟住有比"含"香更好食更引人ge皮蛋酥...真是意想不到...

最後學的是合桃酥, 是最為容易製作的la...不過我不太喜歡, 口感上沒平時食的鬆脆, 不知怎麼會有少少煙un的口感ge?~ 有點怪吧~

( 合桃酥隔夜新發現: 竟然要隔到第二日ge夜晚食先鬆鬆...仲變得鬼屎咁好食wor~ )

這張相片的美食東東是今日一起上堂的網友們送給我的...真係大收獲~

2006/08/13/Sun | *...Sn@ck-B@r..oOooOOo 〈///o///〉

(@ゝ﹏-)∕laam的diy - 白色鬆鬆bear...

呢隻bearbear係我ge禮物嚟ga, 係laam的手作仔作品嚟ge, 係咪好靚呢?!

~ 大家睇吓我幾幸福呢, 連laam的愛囡囡都未有ga...又唔係您估! 晒吓命先~

喺度多謝laam的心意先~

2006/08/11/Fri | + oTherS_zOne...**〈@^x^@〉/"

~ DaniSh Bread 酥皮吐司初體驗 ~

有壓力...未解決; 由尋晚決定整時就開始係咁la...~ 因為第一次整so皮東東...就學人整個高難度ge, 出嚟ge成品...就梗係...呵呵呵la~

還有, 今早碌皮時...狂爆破ge...狂bid油ge, 碌又碌唔長, 確係吹佢唔漲!!~ 扎成辮子狀又邊粗邊幼, 總之就係...個so皮吐c唔合格, 好慘~

您地見過腳仔軟ge吐c未ar?~ 唔係您估...只此一家ga喳~

我問過高手gigimoon同好姊妹愛蓮la...問題就係未解決...搵機會待解決wor~ 收到未呀lazy cat學徒甲~

2006/08/10/Thu | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v

懶貓的好似好高貴ge翅 - 碗仔翅是也~

尋日貢咗去lazy cat的家搗亂呀~ 開心開心~

佢整咗一鍋碗仔翅俾我地食wor~ hehe...

睇吓幾多翅~ yeah~ yeah~ yeah~ 其實我地尋日仲整咗焗和味肉肉餃同埋美味脆pizza ga~ 不過相相要去睇番lazy cat個blog囉大家...~

P.S. 我地又食又拎...多謝lazy cat的款待~ 嘻吔嘻吔嘻~

2006/08/10/Thu | + oTherS_zOne...**〈@^x^@〉/"

(≧O≦)/ 好"朱"的一天...P@rT I

今日做咗"朱"人...整咗呢款意大利朱古力包~

還有一絲一絲的效果呢, 頗為鬆軟呵~

2006/08/08/Tue | ＃Bre@d g@lleRy...° v〈=^o^=〉v

(≧Ｏ≦)/ 好"朱"的一天...Ｐ@ｒＴＩＩ

話明今日做左"朱"人...梗係唔止整咗一樣la~ 仲有呢個古力雪芳蛋糕呢~

多謝大丸的食譜呵~ 真是很鬆軟, 老公都愛吃呢~ thx~

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2006/08/08/Tue | q〈@^3^@〉p ☆C@kesP@r@diSe~

::*::* juSt fOr adaW 生日派對 *::*::

又開咗個大家都反得高興食得開心又滿是感動ge派對la~ 哈哈...壽星女adaw今次俾我地攪到佢...唔話過您地知mud事幹~

再一次祝佢生日快樂~

首先來張大合照...要幾蒙有幾蒙, yeah~

左上: bees的日式乳酪花籃麵包, 好軟熟好日本風味, 內餡係奶皇吉士嚟ga~ 右上: hommy的popian薄皮卷, 有豐富ge口感, yummy~ 左/右下: lazy cat的黃金蝦/椒鹽蝦, 我要食多幾次ga...黃金蝦, 椒鹽蝦嘛...除非lazy cat又搣埋殼俾我食la~

左上: iRene的香草焗甜椒x心心煎餅, 梗係保持佢一貫ge水準la~ 右上: gigimoon的脆炸蘿蔔絲酥卷, 嘩~ 好鬼正ge呢, 酥酥脆~ 左下: ter的美味過美

ge雞批, 據說有curry餡汁/白汁2款, 我食ge係白汁ge~ 右下: mabel的墨魚肉釀青辣椒, 辣得大家好過癮~

左/右上: 芝c喵喵的生菜雞扒pita / 自製神秘tart (蕃薯紅豆撻), 雞扒醃得好入味, tart仔啱晒我口味~ 左下: gigimoon意大利千層寬條麵, pro過"屎逼吉ti" 邊庶忍得口... 右下: bees的mini冰皮月餅 (豆沙及綠豆蓉餡), 好味過big班, 甜度剛好, 皮又夠薄, 一個字 - 正~