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他の人とただ私の料理の時に得た楽しい点滴を分かち合うだけと思っている... あなたがここが好きであることを望む...

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蕃茄酵B の 蜂蜜牛奶吐司
這是早兩天用自家養的蕃茄天然酵母整的吐C呢~
第一次製作吐C...感覺很有趣啊~ 包包的那個漩渦紋真係好cuTe呢~ 多得mabeL貼出教人製作吐C的網址給我們幾個整包包新手... 唔係邊有可愛樣吐C給pOst出嚟俾大家睇呢~
toast1b.jpg

剛巧這幾天網友們都在說要買吐C模, 都想整吐C...哈哈~~ 一定係有傳染性的啦~ 當她們已買了傳統的吐C模...卻見到mabeL帶我買的吐C模是有壓紋時 ...都又在發揮女人購物狂的特性la - 又想買多個有壓紋的吐C模了...~ 呵呵哈哈哈~
toast2a.jpg

P.S. 吐司給我切到... 所以要搵分切吐C器嚟買先得la
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* * 莫札里拉芝士BRe@D * *
今朝晨早7點就起身整ga喇~ 係咪傻ge
cheesebread1a.jpg

咁早整包包係想下午拎俾媽媽下午茶la~ 呵呵呵~
cheesebread2a.jpg

天然酵母 - 油桃酵b小甜包包~
看相片中的包包如此鬆軟度...都算是養酵成功了吧 開心呀~
bread1a.jpg

嘩~ 焗出來的包包同液種一樣咁鬆軟呢~ 我真的不知天然酵b做出來的包包有此效果噃~ 不枉我連日來傻人般照顧這些酵b呢~
bread2-1a.jpg

ο(*^▽^)ο ...春栗舞台~
今日約咗3個貓友一起去cakenjoy學呢個栗子古lee蛋膠~
chestnut2a.jpg

其實上星期學復活兔時都試食咗呢款cake啦~ 味道真係頂瓜瓜 - 係popo對呢個cake嘅形容嚟~
chestnut1-1a.jpg

特別為網友wai99切開c@keCake的內心世界過佢睇ge~ ^^
chestnutcake_1a.jpg

再一次...意大利香草包~~~
今早起身上貓網看到popo問我有無留件包包俾佢...oh~ 已經俾家姐一家食晒la~~~
我即刻澎澎聲去整番底先...唔係邊有貨交俾popo~ 哈哈哈~
focaccia_a1.jpg

還可以給iRene & tenDy每人一件呢~ 自己又得食la~ 呵呵~
focaccia_b1.jpg

foC@cci@ (意大利香草包)
呢個10吋心型foC@cci@係昨夜整ge包包嚟~ 不過包包面的洞洞經發酵後...就變得不太明顯了啊~
focaccia2b.jpg

而這款包包的香草是用迷迭香(roSem@ry)的呢~ 當焗製時...嘩吓~ 滿屋子都是迷迭香的香氣啊~
focaccia3a.jpg

ο(@^▽^)ο ...朱古力賓尼兔~
今日又上堂呀~ 今日隻朱古力賓尼兔真係多災多難呢~ 脫模時又斷頸, 黏合時又歪咗~ 攪到師傅係咁叫我換佢隻呢~ 哈哈~ 我係唔會遺棄自己隻崩崩兔ge~ 您地睇相...咪咪無mud點肉酸呢~ (自我安慰中) 多虧師傅幫我唧唧古lee黏番d邊位, 又穿大窿ge就抺上truffle咋~ 我隻兔仔先執番條命仔呢~


呢隻崩崩兔的肚皮dum dum內係有/白古lee復活蛋仔ge呢~ 而兔仔腳圍邊ge係我地上堂時自己焗ge古古lee蛋白餅, 係咪好似石頭仔呢~ 仲有truffle夾心ga~ 味道就梗係 - yummy~


總括嚟講...小農莊係功夫多, 崩崩兔係...咪以為易d, 仲難整過小農莊呢~ 我估不到!!~ 不過真係好好ge做古古力ge經驗~ 同埋好有節日氣氛呢~


★☆★ 朱古力小農莊 ☆★☆
今日往caKenjOy學的啊~ 真不是普通的多功夫呢~ 而且仲整到一手都是古古lee呀~ 不過亦都巧開心...因為巧巧反呢~ 今堂最特別ge係...有某某電視台來幫師傅做拍攝專訪啊~ 很有趣...不過亦令人好緊張呢~ 驚驚呀~
farm_1b.jpg

仲有幾日就復活節la~ 所以師傅都整咗好多古lee復活崩崩兔x古lee復活蛋做擺設, 哈哈...我又點會錯過佢地呢; 一於吼住攝影師哥哥...佢一影完, 我就即刻飛去影低d崩崩兔地la~
farm_2c.jpg

我仲影低咗靚靚記者小姐ge作品呢...無錯, 佢都同我地一齊上堂, 一起製作咗個 - 朱古力小農莊~
farm_3a.jpg

cOva甜品自助餐...變咗 - 整食食交換日~
昨晚我地有6個貓友相約去左又一城嘅coVa食甜品自助餐啊, 但卻變成了食食交換聚會呢~ 呵呵~
我愛你送咗每人一盒蛋糕同一袋仔芝士脆餅...係佢親自整ge作品呀~ 製作絕對精美~
轉cliCk入去有我愛你詳盡介紹其精緻蛋糕ge版面呢~
gathering_a1.jpg

lazy cat就整咗蘋果粒粒餡小蛋糕送俾我地, 而且包裝十分精美...~ 仲做埋我今朝ge早餐lu~
Mabel整咗佢出晒名ge包包...分送給我們, 但未影相就俾老公食咗lu...失禮晒la各位~
愛蓮就送咗每人一樽p@nd@n香油啊~
gathering_b1.jpg
而芝c喵喵...可憐呀~ 因為前晚佢ge焗爐壞了呢~ 本來已經最後發酵完成ge葡萄乾貝果...結果送咗俾垃圾桶食食了~ 咁...我地唯有等......
我呢...整咗蝦公子芝士梳芙厘俾大家, 不過因為係外賣...盛器唔精美兼一出爐就下陷了的關係而無影相相ge...
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