今次焗起食就唔硬...隔夜就唔知lu...?~
但個心都唔知係咪熟ge? 不過我去其他blog睇, 都係咁ge...我想係咁ge卦? bees教下次整細個d, 壓薄d...都好wor, 咁咪可以整多幾個law~
呵~ 後加一張相相, 今早拎個酥酥來做早點, 一咬入...原來酥仔佢隔夜後...半透明ge內層係會變白酥層ga喎...安樂d...
P.S. 有份食ge女士們又要捱義氣la~ 唔該
~
但個心都唔知係咪熟ge? 不過我去其他blog睇, 都係咁ge...我想係咁ge卦? bees教下次整細個d, 壓薄d...都好wor, 咁咪可以整多幾個law~
呵~ 後加一張相相, 今早拎個酥酥來做早點, 一咬入...原來酥仔佢隔夜後...半透明ge內層係會變白酥層ga喎...安樂d...
P.S. 有份食ge女士們又要捱義氣la~ 唔該
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10一啖咬落去...唔係好鹹ga咋啵~
我想呢款scone塗上clotted cream + jam jam會好食好多~
食譜係跟日嚐甜品呢本書整ge, 有興趣的話不況去書局找找呢本書仔睇吓啦~
而且整呢款司康餅重可以用埋整nyc cake用剩嘅sour cream, 最好不過...~
我想呢款scone塗上clotted cream + jam jam會好食好多~ 食譜係跟日嚐甜品呢本書整ge, 有興趣的話不況去書局找找呢本書仔睇吓啦~
而且整呢款司康餅重可以用埋整nyc cake用剩嘅sour cream, 最好不過...~
整呢款香妃酥係諗住送給gigimoon同幾位貓友仔嘅, 不過個食譜無話焗幾耐...話上色便可...最後我又焗過龍, 個皮硬梆梆呢, 我又搓得焗得唔鬆化吧...?~
呢d酥酥我係第一次整ge...而且真係擺咗一擔心機落去整, 希望有份收嗰幾位貓友仔食到我ge心機誠意, 唔好嫌棄那唔"so"嘅酥la, 由其係生日壽星gigi...辛苦晒~ 其實我食過多次台灣的(舊公司老闆常速遞給hk office的我們吃)...超好味, 比鳳梨酥更吸引我, 但...我就係唔夠師傅la, 做不到那效果...
我重包裝得靚靚...呢d咁靚ge小袋子(除kitty貓紙袋)都係貓友士多啤梨小天使寄送給我ge, 真係好多謝佢呀~
不過今天因昨晚台灣地震...影響全球網絡...我只上到自己個blog, 就連收發e-mail都不可...想發個"貓"多謝句都唔得~
希望聽日上到網la~
呢d酥酥我係第一次整ge...而且真係擺咗一擔心機落去整, 希望有份收嗰幾位貓友仔食到我ge心機誠意, 唔好嫌棄那唔"so"嘅酥la, 由其係生日壽星gigi...辛苦晒~
其實我食過多次台灣的(舊公司老闆常速遞給hk office的我們吃)...超好味, 比鳳梨酥更吸引我, 但...我就係唔夠師傅la, 做不到那效果...我重包裝得靚靚...呢d咁靚ge小袋子(除kitty貓紙袋)都係貓友士多啤梨小天使寄送給我ge, 真係好多謝佢呀~
不過今天因昨晚台灣地震...影響全球網絡...我只上到自己個blog, 就連收發e-mail都不可...想發個"貓"多謝句都唔得~ 希望聽日上到網la~因為又有病變...轉戰胃痛及肚痛, 最慘係齋痛, 痛足一夜再一日加多1/3晚tim, 最後o拍樽居家旅行疴嘔肚痛...保保丸保保丸有病唔水怕後2 hrs...就沒什麼痛了~ 但人依然沒什麼能量咁...及會間歇性痛吓咁...攪到連媽媽生日飯都沒整蛋糕出動呢...
但又想整d小食東東給媽媽同d姨甥咬吓wor, 又醒起早前買下ge芝士波波預拌粉la...咁就整佢la~
波波地呢...我無加入芝士ge, 而係一份加咗可可粉同入爐古古力粒, 另一份加咗抺茶粉ge呢~
古力口味香濃好o趙頭, 而抺茶口味則香軟煙un, 兩種口味各有勝處, 好食...yeah~
但有樣唔好就係一出爐就陷晒wor~ 攪到樣子唔多吸引咁~
但又想整d小食東東給媽媽同d姨甥咬吓wor, 又醒起早前買下ge芝士波波預拌粉la...咁就整佢la~
波波地呢...我無加入芝士ge, 而係一份加咗可可粉同入爐古古力粒, 另一份加咗抺茶粉ge呢~
古力口味香濃好o趙頭, 而抺茶口味則香軟煙un, 兩種口味各有勝處, 好食...yeah~
但有樣唔好就係一出爐就陷晒wor~ 攪到樣子唔多吸引咁~
今日上了一堂中式甜餅的堂la~ 很累了...不說那麼多...去相~
但還是要講解吓的吧...
老婆餅...回家後食比在課堂時試食的較為美味得多law...不知為什麼呢?~ 雖不及元朗"含"香, 但卻已是比其他的老餅家ge出品還要好味道呢~
跟住有比"含"香更好食更引人ge皮蛋酥...真是意想不到...
最後學的是合桃酥, 是最為容易製作的la...不過我不太喜歡, 口感上沒平時食的鬆脆, 不知怎麼會有少少煙un的口感ge?~ 有點怪吧~
( 合桃酥隔夜新發現: 竟然要隔到第二日ge夜晚食先鬆鬆...仲變得鬼屎咁好食wor~
)
這張相片的美食東東是今日一起上堂的網友們送給我的...真係大收獲~
但還是要講解吓的吧...老婆餅...回家後食比在課堂時試食的較為美味得多law...不知為什麼呢?~ 雖不及元朗"含"香, 但卻已是比其他的老餅家ge出品還要好味道呢~
跟住有比"含"香更好食更引人ge皮蛋酥...真是意想不到...
最後學的是合桃酥, 是最為容易製作的la...不過我不太喜歡, 口感上沒平時食的鬆脆, 不知怎麼會有少少煙un的口感ge?~ 有點怪吧~
( 合桃酥隔夜新發現: 竟然要隔到第二日ge夜晚食先鬆鬆...仲變得鬼屎咁好食wor~
)這張相片的美食東東是今日一起上堂的網友們送給我的...真係大收獲~
這些東東的製作人是親愛的愛蓮和至今身份未明嘅mini-pig (不知是男是女的
...仲係得半隻tim~)
等我介紹一下兩位ge作品先~ iRene送我的是脆呀脆脆的榛榛曲奇, 而mini-pig送的是軟呀軟綿綿ge棉花糖和有咸蛋黃粒粒ge蛋糕~
P.S. 點解佢地ge製作會喺我手上? 因為佢地錫我law~ 特登寄俾我食ga~ 您地唔恨得咁多ga啦!~ 不過除咗我之外...仲有其他幾位可愛ge網友會收到佢地ge小禮物ge~
和至今身份未明嘅mini-pig (不知是男是女的...仲係得半隻tim~) 等我介紹一下兩位ge作品先~ iRene送我的是脆呀脆脆的榛榛曲奇, 而mini-pig送的是軟呀軟綿綿ge棉花糖和有咸蛋黃粒粒ge蛋糕~
P.S. 點解佢地ge製作會喺我手上? 因為佢地錫我law~
特登寄俾我食ga~ 您地唔恨得咁多ga啦!~ 不過除咗我之外...仲有其他幾位可愛ge網友會收到佢地ge小禮物ge~ 
reLax bear cL☆ck
